來這果舖嘗現打果汁、甜點 有種到親友家作客的Fu

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2017/09/12 1083期  訂閱/退訂看歷史報份
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異國風味 【懶人包】嚴選全台5家必吃的「花生醬」漢堡
地方小吃 南台灣的家鄉味!好吃到會掉淚的「魚鬆肉燥飯」
【懶人包】熱搜台中「東海夜市」5攤人氣美食
網友推薦的基隆「粉圓冰」老闆還加了這一味!
店家傳奇 來這果舖嘗現打果汁、甜點 有種到親友家作客的Fu
美食DIY 週末上菜/封存最美最鮮綠的「羅勒松子青醬」

異國風味

【懶人包】嚴選全台5家必吃的「花生醬」漢堡
旅遊美食綜合報導/

在許多專賣美式漢堡的店裡,花生醬搭配牛肉、雞肉漢堡可都是主打招牌之一,雖然熱量也是一加一的高,但那鹹甜鹹甜的滋味,總是會讓人一口接著一口無法自拔的大口咬下去!就讓我們先把減肥放一邊去,特別整理出全台5家必吃的花生醬漢堡店,搶先吃去! ……

地方小吃

南台灣的家鄉味!好吃到會掉淚的「魚鬆肉燥飯」
文、圖/葉癮評饗 Leaf Yeh/

台北算是全台灣外縣市人口匯集最多的地方吧,有些來求學,有些來打拼事業,而離鄉背井久了,我想多少也會懷念南台灣的家鄉味,今天介紹的『阿堂蚵仔麵線』老實說我還真沒吃過他們的蚵仔麵線,多半以肉燥飯、青菜,嘴邊肉湯為主,有時也會點上知高飯,每次都想趁熱先吃,下次再拍照分享給大家,一放沒想到好幾年過去,轉眼想想我竟然沒分享過這家。 ……

【懶人包】熱搜台中「東海夜市」5攤人氣美食
欣傳媒/

坐落於東海大學西側的「東海別墅夜市」,簡稱為「東海夜市」或「東別」,屬於商圈型夜市,一旁鄰近國際藝術街,也是東海學生吃宵夜、逛街的好去處 ……

網友推薦的基隆「粉圓冰」老闆還加了這一味!
文、圖/葉癮評饗 Leaf Yeh/

說實在,要不是跑來基隆買了粉圓冰,我一直都覺得粉圓冰這東西全台灣應該味道都一樣吧。沒想到從今天介紹的『白磚厝黑糖白粉圓』起,開始改變了我的想法,原來粉圓冰在基隆,有屬於自己的味道! ……

店家傳奇

來這果舖嘗現打果汁、甜點 有種到親友家作客的Fu
文、圖/老錢/

「甘田果舖」是一間離我家不遠的果汁吧(它在臉書的分類屬於「冰沙和果汁吧」),不過要說它是咖啡廳應該也可以啦~總而言之,它就是一間以賣現打果汁和現打蔬果汁為主的果汁店,但這裡也有販售多種咖啡、可可以及手作的甜點之類的 ……

美食DIY

週末上菜/封存最美最鮮綠的「羅勒松子青醬」
姊弟煮廚/

今年初隔海收看了莊祖宜與詹宏志在華山的做菜對談,主軸為鼓勵大家多下廚。講座後開放提問,有位單身女性問詹宏志:我一個人住,菜只有我一人吃,每次做菜後總會剩下一大堆食材放到壞掉,該怎麼解決?這真是個好問題,別說單身女子了,我們兩口之家也常為多出的食材傷腦筋。詹宏志回答:增廣自己的食譜範疇是唯一解決方法。 ……

訊息公告

克服菜英語 變身藍帶主廚!
參與國際競賽,讓郭馥瑢開了眼界,但是要成為國際廚師,老師告訴她,一定要會英語,讓她決定繼續深造:到澳洲雪梨讀藍帶學校。然而這個決定,不只是升級自己的廚藝能力,更重要的,是回頭去挑戰她人生最大的夢魘:英語。

《還有機會說再見》今天只有一次,用心把它過好
《還有機會說再見》讓女主角不斷重覆過人生的最後一天,在這個過程中學會珍惜的意義。這樣的設計的確不是創新了,但重點是如何去安排這個過程,來把人生的意義傳遞給觀眾。

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