五十歲過後的女性 請留意各器官的變化

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2017/09/18 第512期  |  訂閱/退訂  |  看歷史報份

   

「為什麼鹽吃過多對身體不好?

日本曾經是「胃癌大國」,最大的原因就出在「鹽」。

鹹味確實很下飯。日本飲食因為符合健康而在世界上受到很高的評價,但是有一個缺點,就是鹽分過多。

到底鹽和身體的關係為何?請看這周介紹

日本名醫濟陽醫師:減鹽確實能減少胃癌

在鹽分方面,秋田縣是最有名的例子。秋田縣的腦中風等腦血管疾病的死亡率向來位居全國第一。秋田縣立腦血管研究中心因此成立後,就開始官民合作,展開對策。

其中的一環是減鹽運動。現在日本人的平均鹽分攝取量是一天十二克,但秋田有豐富的醬油、味噌等醃製食品,不只在用餐時攝取過多鹽分,喝酒時也常搭配鹹的下酒菜。這個地方的酒和醃菜都是極品。因此一九六○年時,秋田縣的男性一天攝取到近二十二克的鹽。減鹽運動的目標就是把這個數字減半。

此運動的成果豐碩,經過了三十年,鹽分攝取量已經減到十二至十三克,二○○六年時,更達到十一克的程度。腦中風發生率也跟著減少,而減少更多的就是「胃癌」。

鹽分攝取量減半後,胃癌的發生減到三分之一,女性胃癌減少得更多。減鹽運動原本是為了預防腦血管疾病,沒想到對預防胃癌也有幫助,真是意外的收穫。

濟陽醫師的恩師的朋友金仁福是首爾大學的名外科醫師。他在參加學會時和金醫師聊天,問:「韓國的胃癌減半了,你知道原因是什麼嗎?」首爾大學在十年之間,一年的胃癌手術件數從六百例減少到三百例,我正左思右想時,他笑著說:「原因是冰箱普及。」

冰箱普及後,鹽漬等用來保存的醃製品就減少很多,促使胃癌減少。秋田縣的冬季嚴寒,因此有豐富的鹽漬食品。以國外來說,美國現在是胃癌很少的國家,美國在一九三○年代也曾有相當多胃癌病例,後來也是因為冰箱普及而逐漸減少,現在已經屬於胃癌很少的國家了。

即使處於同樣的地區,癌症的發生率也會因食物而產生很大的差異。舉例來說,靜岡縣是眾所皆知的茶葉盛產地,尤其是位於大井川上游的川根本町,川根茶就是有名的好茶。這裡的居民一天會喝上十杯左右的茶。

而同樣在靜岡縣,面對駿河灣的戶田村(現在為沼津市)是漁村,經常食用曬乾的食品或鹽漬品。這兩個地方的胃癌發生率有什麼不同呢?根據研究調查,川根本町的胃癌罹患率只有平均數的一半,而戶田村卻是胃癌發生率平均數的一﹒五倍。換言之,胃癌的發生率在同一個縣內就有三倍的差異。

有人因此對茶做出許多研究,發現茶含有豐富的兒茶素等多酚類,進而研發把它做成防癌食品。以戶田村來看,則是相對攝取了太多不利於防癌的鹽分。由此可知,食物對胃癌的影響,問題還是出在鹽分上。

 
以上資訊出自《晨星健康養生網

五十歲過後的女性 請留意各器官的變化

女性過四十歲後卵巢功能衰退,身體會開始漸漸出現一些變化,進入更年期的階段,部分女性會出現一系列因雌激素減少而引起自律神經功能失調的症狀,醫學上稱為更年期症侯群。

有些人進入更年期時並不會有任何感覺,但是大部分的女性多少都會有幾項或全部的更年期症狀,有些人恢復得很快,但是也有人的症狀持續到停經後數年甚至十幾年之後才消失。由於受到賀爾蒙的影響,女性會有幾項可以自我察覺的症狀:

神經血管方面

在更年期症侯群中, 熱潮紅是最常見的情況,可以在幾秒鐘之內就能讓人突然燥熱無比,胸部、頸部及臉部感到體溫上升,而且這些部位的皮膚發紅,伴隨盜汗的現象,在天氣寒冷時也是一樣。有些人一天內會發生數次, 嚴重的話還會發生數十次,而且可能會延續發生到停經之後。熱潮紅如果發生在夜間睡覺時,導致全身出汗,會干擾睡眠,影響到生活品質。

此外,由於自律神經失調的緣故,更年期的女性還會出現盜汗、失眠的情形。還有,許多更年期女性會感覺到心跳加速等心悸現象。

情志問題

人格情緒的轉變, 有些人甚至會有懷疑自我價值的情況發生,而被誤認與精神疾病有關。另一方面,日常生活的處事和以往比較起來,變得較沒耐心、對事情更敏感、容易煩躁、多疑、焦慮等。同時,由於精神上的問題, 導致生理上出現失眠、頭痛、憂鬱、焦躁不安、易疲倦等症狀。

皮膚

皮下組織水分減少導致皮膚失去光澤,變得乾燥敏感、暗沉、皺紋增加,容易出現皮膚乾癢的問題。頭髮變灰或是變白,乾枯、容易脫落;眼睛乾澀、不適;唾液腺萎縮,因此容易時常感到口乾舌燥。

生殖器官

由於內分泌的變化,女性大約在四十歲開始月經會開始變得不規則,經期可能提早或延後才來,然而比較值得注意的是,如果經期來時容易滴滴答答淋漓不乾淨,這時建議應該找一下婦產科醫師確認一下狀況比較妥當。中、老年女性從經期紊亂到停經為止,會出現退化性陰道炎、陰道癢或是灼熱刺痛、白帶增加、性交疼痛不適等狀況。

泌尿道方面

因尿道表皮萎縮,容易引起尿道炎、頻尿、尿失禁等症狀,加上曾經生產過,中、老年女性還會出現大笑、咳嗽、大噴嚏時腹壓增加會漏尿的困擾。此外,容易有頻尿上廁所次數增多、來不及上廁所就漏尿的情形。

 

 

 

 
以上資訊出自《50歲以後的養生寶典

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