櫻花祭限定料理「緋櫻春雪宴」 太詩情畫意了!

【Money錢電子報】貼近生活,全方位的實用理財指南;公正客觀,深入淺出,提供您正確的理財資訊! 【寫真生活Snap電子報】介紹網友們精彩攝影作品及生活資訊影像情報,快藉由此份報來看你不曾發現的風景!

無法正常瀏覽圖片,請按這裡看說明   無法正常瀏覽內容,請按這裡線上閱讀
新聞  健康  財經  追星  NBA台灣  udn部落格  udnTV  讀書吧  

2018/03/27 1111期  訂閱/退訂看歷史報份
直接訂閱
 

大宴小酌 櫻花祭限定料理「緋櫻春雪宴」 太詩情畫意了!
異國風味 嗜辣必吃! 道地新疆料理麻辣過癮 板橋小喬新疆羊肉串
店家傳奇 今天早餐吃啥麼? 吃來吃去還是最愛中式傳統早餐!
甜蜜點心 少女心大噴發!粉嫩「櫻花」入口 甜點銷量增2成
美食DIY 週末上菜∕自製的最刷嘴 「果乾堅果燕麥酥」
最IN話題 「髒髒包」愈髒愈紅! 85度C、一之軒也開賣

大宴小酌

櫻花祭限定料理「緋櫻春雪宴」 太詩情畫意了!
文∕葉卉軒/聯合晚報
鱈魚、春野菜

每年3至4月,正是流傳千年的春日祭典「花見はなみ(賞櫻)」最佳時節,台北喜來登桃山主廚林蒼信今年以自然、簡樸、優雅的懷石理念為發想,融合春櫻恬美意象入饌,自即日起至4月30日推出「緋櫻春雪宴」櫻花祭限定料理,讓人彷彿置身於緋紅櫻花樹下如雪紛飛的絕美花宴。 林蒼信此次的得意櫻花創作料理包括:「櫻煮鮑魚大根」、「鱈魚、春野菜」、「日本和牛佐櫻塩 ……

異國風味

嗜辣必吃! 道地新疆料理麻辣過癮 板橋小喬新疆羊肉串
文、圖∕Mika/Mika出走美食日誌

文、圖∕Mika

台灣道地的新疆料理也不多,但吃過這一家小喬後,從此對新疆料理印象深刻。老闆娘是嫁來台灣的新疆姑娘,所以口味應該算是道地,生意好到爆炸,真不虧是食尚玩家報導過;板橋必吃美食。想吃這一家請注意,小喬一律現場候位不開放訂位。我個人最愛麻辣大盤雞,份量真的有大,建議三人以上共食,清燉羊肉湯鮮甜美味超好喝!羊肉串的孜然騷 ……

店家傳奇

今天早餐吃啥麼? 吃來吃去還是最愛中式傳統早餐!
Taipei Walker/聯合新聞網

每天早上睜開眼睛最期待的就是早餐了!無論是要實現遠大的夢想還是努力在奮鬥過生活,在這之前,先吃早餐吧! ★太和豆漿 位於板橋民治街上的太和豆漿,是家店齡超過40年的老店,店主人年辣椒醬都 是自家製作,相當花費心思。女兒更突發奇想將老店菜單加入新元素,以花捲饅頭為底豪邁的夾入蔥蛋、豬排、油條等食材,取 ……

甜蜜點心

少女心大噴發!粉嫩「櫻花」入口 甜點銷量增2成
記者陳立儀╱台北報導/聯合報
日本期間限定櫻花餅,售價1,080元。

粉嫩的櫻花色彩,總是讓人少女心大噴發,時下又到了賞櫻旺季,各業者紛紛搶攻櫻花商機,推出各式粉紅色調或櫻花限定主題商品,momo購物網表示,今年站上引進多款特色櫻花甜點,像是櫻花生乳捲、櫻花寒天凍、櫻花冰淇淋等,甚至連碳酸飲料都加入櫻花風味,momo摩天商城近一個月櫻花色調、造型等商品數量明顯成長約2成。 根據momo購物網統計,春季櫻花相關商 ……

美食DIY

週末上菜∕自製的最刷嘴 「果乾堅果燕麥酥」
姊弟煮廚/聯合新聞網

我是燕麥酥(Gronola)的大粉絲,美國不論哪個超市,散裝區都有一大片專為燕麥酥闢出的空間,從前每次經過我總要拉個一袋回家才過癮,只是吃光它的速度永遠趕不上補貨的速度,而且現成燕麥酥賣價還不便宜。 後來學會自製燕麥酥,才發覺我以前金阿呆,製程竟然如此簡易又方便,食材也隨手可得,怎麼就沒有早點開始自己做呢?(拍額)

最IN話題

「髒髒包」愈髒愈紅! 85度C、一之軒也開賣
記者沈佩臻╱即時報導/聯合報
85度C加入髒髒包行列,推出三種口味。圖∕85度C提供

「髒髒包」熱潮持續在台發燒,瞬間成為各烘焙坊研發目標,化身民眾搶購打卡網紅甜食。一之軒上周於台北國際烘焙展推出抹茶、巧克力雙口味髒髒包,平均每4秒賣一顆,明起(3/23)於門市限時限量開賣。85度C則研發3種口味,即日起全台限量5,400個。Semeur聖娜烘焙坊「髒嘻嘻」開賣至今已賣逾3萬個。 台灣人最近「髒髒慾」旺盛,每間烘焙坊一出爐幾乎秒殺。 ……

訊息公告

如何選購食用油?
常常有人問我:「食用油的風險究竟該多低才好?」事實上,不只是食用油,所有食品都不可能完全無害。隨時記住「價格低廉的菜籽油與大豆油,會對人類大腦造成無法挽回的永久性傷害」,絕對不可掉以輕心。

物聯網與大數據時代下的個人化精準醫療
個人化精準醫療,這個過去無數研究學者憧憬期盼卻遙不可及的夢想,在現今儀器設備、網路通訊與大數據分析處理技術大躍進的時代裡,已經逐漸成為可以實現的目標,相信不久的未來也終將普及於健康促進與醫療模式中。

本電子報著作權均屬「聯合線上公司」或授權「聯合線上公司」使用之合法權利人所有,
禁止未經授權轉載或節錄。若對電子報內容有任何疑問或要求轉載授權,請【
聯絡我們】。
  免費電子報 | 著作權聲明 | 隱私權聲明 | 聯絡我們
udnfamily : news | video | money | stars | health | reading | mobile | data | NBA TAIWAN | blog | shopping