常忘東忘西? 多吃這幾種食物可增強記憶力、減緩腦部退化

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2018/10/12 第5068期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份

健康焦點
保健優概念

 

健康焦點

染麻疹的她搭過這條捷運 通勤族有疑似症狀快就醫
記者陳婕翎╱即時報導聯合報
國內又見麻疹蹤跡,今年國內已累計35例麻疹病例。衛福部疾病管制署今天公布新增1例確定病例,為本土個案。該個案在可傳染期間曾搭乘過台北捷運板南線,目前衛生單位已掌握個案接觸者共128人,目前未發現有疑似症狀者,預計追蹤觀察至10月28日。疾管署呼籲,在個案搭乘捷運時段,出入相關場所的民眾應自主健康管理18天,出現疑似症狀者務必戴口罩,盡快就醫。 疾管署副署長莊人祥說明,該個 …more
 

大叔得穿尿布防頻尿 都是因為這個男人病
記者陳雨鑫╱即時報導聯合報
75歲蕭先生,嚴重頻尿,須穿尿布才能維持生活品質,檢查發現是「攝護腺肥大」。書田診所泌尿科主任醫師洪峻澤說,男性頻尿或是尿不出來多是攝護腺肥大引起,女性則是憋尿或是太過緊張引起。 洪峻澤說,蕭先生嚴重頻尿,檢查後發現是攝護腺肥大引起的尿滯留,尿流速不佳且膀胱餘尿多,他的餘尿超過400毫升,正常排尿後,膀胱餘尿應該少於50毫升。攝護腺肥大是男性排尿問題的主因,早期會出 …more
 

保健優概念

常忘東忘西? 多吃這幾種食物可增強記憶力、減緩腦部退化
作者∕養生小金孫愛長照
堅果示意圖。
年過花甲的張媽媽身體十分硬朗,每日不僅早起去公園和三五好友一起跳跳有氧舞蹈,還固定去社區大學上插花課、學打毛線,充實的退休生活讓她活力滿滿。 但近來張媽媽總是忘東忘西,不是忘了帶球鞋去跳有氧,就是到了教室才發現毛線忘記帶,深怕自己罹患失智症的張媽媽,很擔憂才剛開始的退休生活會瞬間變成黑白。緊張地來到診間,希望醫師幫她進行詳細 …more
 

「彩虹飲食」正夯 紫色食物的營養價值特別高?
綜合報導元氣網
蔬果外觀呈紫色,富含花青素。
現代流行「彩虹飲食法」,藉由攝取多顏色的食物獲得多方營養。其中有人特別推紫色的食物,指其營養價值特別高,這是真的嗎? 植物學博士史軍表示,現在的紫色蔬菜很多,除了傳統上的茄子是紫色之外。還有紫甘藍,紫蕃薯,紫馬鈴薯,紫苦菊,而且只要是紫色的,一定是比普通正常狀態的要貴得多。 史軍指出不管是什麼樣的紫色,它們都是植物的花青素。花青 …more
 

美國規定雞蛋必須洗過、歐盟禁洗 到底雞蛋要不要洗?
撰文=編輯部食力
走到台灣的傳統市場,都會看到一箱箱的雞蛋擺在攤位前,這些雞蛋都放在室溫下,但美國人卻有個獨特的習慣:買到雞蛋後的第一件事情就是迅速把雞蛋放入冰箱冷藏,究竟為什麼?

美國人清洗雞蛋 為了洗去細菌

紐約時報美食記者Kim Severson報導,美國人很喜歡冷藏東西,尤其是雞蛋,而歐洲人喜歡把雞蛋用漂亮的碗盛裝,並 …more

 

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